Hoy queremos hacer este postre tan fácil , rico y sano de la versión tradicional del mousse de chocolate para celebrar el Día del Padre ( San José),donde los niños nos pueden ayudar .
Aún llevar aguacate , que no se nota, tampoco engorda como se piensa . Ya que tiene efectos potenciadores de la sensación de saciedad.
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 60 g de chocolate de 85%
- 110ml de leche
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 2 dátiles medjoul
- ralladura de naranja
- una pizca de sal.
Preparación:
- Batimos todos los ingredientes(menos el chocolate)hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
- Derretimos el chocolate. Incorporamos el chocolate a la mezcla anterior y volvemos a batir.
- Dividimos el mousse en recipientes (4) .Guardamos en la nevera y esperamos 2-3 horas antes de comerlo.
Gracias a Patri por enseñarnos esta receta tan sorprendente.
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