El Sonozal

El orujo es el resultado de la destilación del hollejo de la uva en las Alquitaras. Cuidando constantemente el proceso , para conseguir la pureza , graduación y calidad necesaria de este producto .

Buen equilibrio al paladar , con ese toque dulce que le dá la miel, y ayuda a  bajar así la graduación a 33 grados.

Todo el producto , proviene de su viñedo propio y el proceso de principio a fin se realiza en su destileria de Ojedo (Liebana). Es todo un referente en el mundo del orujo.