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VINO BLANCO MAR DE FONDO
18,50€Un vino blanco que describe perfectamente a Cantabria en estado puro. Con su fuerza del viento del Norte y su bravura que viene del mar.
Variedad de uva; Albariño , Riesling , Godello y Hondarribi Zuri .
Crianza : 6 meses de crianza sobre sus propias lías.
Vino perfecto para pescados , marisco , arroces ,embutidos , carnes blancas y quesos.
CESTA REGALO ESPECIAL ALBARIÑO
55,00€Cesta para regalar , que contiene;
- Botella de vino blanco Yenda (Albariño-Godello o Riesling).
- Sobaos Pasiegos de Mantequilla El Andral.
- Pimientos de Isla Claudia Navarro.
- Bonito laminado Carlanmar.
- Anchoas del Cantábrico Montebuciero.
CESTA REGALO ESPECIAL VERMOUTH
50,00€
Una cesta completa donde el protagonista es el Vermut de Siderit, que se acompaña por unos entrantes o picoteo salados con un guiño al dulce con la mermelada para el queso.
Lo que la hacen perfecta para cualquier evento , tanto si la quieres regalar como llevar a una invitación , cena ,cumple… quedar siempre bien está garantizado.
ANCHOA DEL CANTABRICO MINGO HANSA
22,50€Los filetes de anchoa Hansa se elaboran exclusivamente con bocarte procedente de la costera del cantábrico. Se soban uno a uno manualmente para obtener la más alta calidad en una anchoa completamente limpia de espinas, con un sabor y textura extraordinarios. Contiene 14 filetes de pesca de primavera
ANCHOAS DEL CANTABRICO MINGO DOBLE
13,50€Anchoa elaborada con pesca seleccionada de las capturas de primavera del mar cantábrico. Su excelente color, sabor, textura y punto de sal se debe a su elaboración artesanal a mano, de una en una.
ANCHOAS DEL CANTABRICO MINGO OCTAVILLO
7,50€Ocho filetes de anchoa en aceite de oliva procedentes de la costera del cantábrico. Elaborados artesanalmente, sobados uno a uno a mano.
QUESADA PASIEGA EL ANDRAL 500gr
7,00€La Quesada Pasiega es el postre más típico y representativo de los Valles Pasiegos.
Quesada Pasiega elaborada diariamente con leche de vaca recién ordeñada procedente de su propia granja ecológica. El proceso de elaboración de la quesada consiste en cuajar la leche y mezclarla con el resto de ingredientes,( la mantequilla, la harina, los huevos y el azúcar, además de la ralladura de limón y la canela) que le aportarán su característico sabor, para posteriormente hornearla.
El sabor suave, la jugosa y densa textura, y la superficie tostada, hacen de esta quesada pasiega, un postre irresistible.
GALLETAS PASIEGAS ETELVINA SAÑUDO
6,90€Las Pastas Pasiegas artesanas de mantequilla, 500 gramos, elaboradas artesanalmente en el obrador de Etelvina Sañudo, son un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.
De masa de color amarillo intenso y superficie de color tostado Y un sabor dulce , destacando de modo especial el aroma a mantequilla.
Son ideales para acompañarlas con un buen café.
VINO YENDA ALBARIÑO GODELLO
11,00€Elaborado a partir de las variedades Albariño y Godello , es un vino de carácter particular y único que refleja los valores de la tierra y la personalidad de sus autores.
VINO YENDA RIESLING
11,00€Desde la roca nace este vino 100% Riesling de Cantabria, de sutiles matices florales y especiados , de paso fácil pero persistente, un vino para saborear entre amigos.
De color Amarillo pajizo con reflejos verdosos y un aroma varietal , con notas cítricas , florales y frutas maduras( albaricoque , manzana) con toques minerales
Maridajes: Pescados y mariscos, aves grasas , postres y quesos (azules o quesos media curación..) , frutos secos, foie y verduras.
ESPARRAGOS BLANCOS
