La empresa cántabra de chocolate gourmet Monper ha vuelto a triunfar a nivel mundial al conseguir la medalla de plata por su variente de leche con curry y kikos en los Premios Internacionales del Chocolate.
Esta competición reconoce a los mejores fabricantes de chocolate fino y artesanal que trabajan directamente con granos de cacao para producir tabletas de chocolate natural, de origen o con sabor de los continentes europeos y africano y los paises de Oriente Medio.
Esta variedad ha sido clasificada dentro de la categoría de chocolates con leche con inclusiones o trozos , donde ha competido con otros fabricantes al máximo nivel, ya que ha alcanzado el galardón por delante de empresas tan reconocidas en el sector como son las francesas.
En concreto, este año la tableta de Monper de curry con kikos ha superado a la de chococate con leche al 45% con pasta de uva dulce y afrutada, almendras y avellanas de Michel Cluziel.
La empresa cántabra Monper nació en 2016 y ha sido ya reconocida entre los más grandes chocolateros de Europa.
