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Sobaos de Cantabria

Mostrando 14 resultados

ALCITURRIANOS

2,10

Dulce típico de Santander ,elaborado artesanalmente con la receta de 1950.

Ingredientes : Harina de trigo , manteca de cerdo ,azúcar , almendra y canela.

CORBATAS DE UNQUERA

6,50

elaboradas con ingredientes naturales de gran calidad, una crujiente combinación de hojaldre , glasa de azúcar y almendra.

Caja de 350 gr con 10 corbatas envasadas individualmente para una conservación ideal.

Sin conservantes ni colorantes.

Ingredientes:  harina de trigo , mantequilla(34%) , clara de huevo , azúcar , almendra y sal .

GALLETAS PASIEGAS ETELVINA SAÑUDO

6,90

Las Pastas Pasiegas artesanas de mantequilla, 500 gramos, elaboradas artesanalmente en el obrador de Etelvina Sañudo, son un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.

De masa de color amarillo intenso y superficie de color tostado Y un sabor dulce , destacando de modo especial el aroma a mantequilla.

Son ideales para acompañarlas con un buen café.

QUESADA PASIEGA LUCA

6,00

La quesada pasiega pequeña de 650 gr aproximadamente,  se elabora diariamente en su obrador de Alceda ,(Cantabria) siguiendo la receta que les enseñó su abuela Adeluca en 1968. Quesada premiada al “Sabor Superior” a nivel mundial por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad –iTQi-, considerado como la “guía Michelin” de los alimentos.

Ingredientes :  harina, huevos, mantequilla de Cantabria, azúcar, sal, leche y canela.

Sin conservantes ni colorantes.

INGREDIENTES 100% NATURALES

Consumir la quesadas  en  3 ó 4 días a temperatura ambiente y una semana en la nevera. Recomendamos mantenerla en la nevera y sacarla unos minutos antes de comerla para que no esté tan fría.

QUESADA PASIEGA EL ANDRAL 500gr

7,00

La Quesada Pasiega es el postre más típico y representativo de los Valles Pasiegos.

Quesada Pasiega elaborada  diariamente con leche de vaca recién ordeñada procedente de su propia granja ecológica. El proceso de elaboración de la quesada consiste en cuajar la leche y mezclarla con el resto de ingredientes,( la mantequilla, la harina, los huevos y el azúcar, además de la ralladura de limón y la canela) que le aportarán su característico sabor, para posteriormente hornearla.

El sabor suave, la jugosa y densa textura, y la superficie tostada, hacen de esta  quesada pasiega,  un postre irresistible.

QUESADA PASIEGA EL MACHO

9,50

Quesada Pasiega El Macho (al vacio) 600gr dulce de Cantabria, utilizado como postre.

A diferencia del  sobao , el principal ingrediente de la Quesada es la leche de Vaca.

Se recomienda sacar 20 min antes de consumir  del  vacio. 

Ingredientes: Cuajo de leche , azúcar, harina de trigo ,mantequilla, huevos, sal ,canela y limón.

QUESADA PASIEGA LUCA 1KG

8,00

La quesada pasiega grande , más o menos 1kg , se elabora diariamente en su obrador de  Alceda ( Cantabria) , siguiendo la receta que les  enseñó su abuela Adeluca en 1968.  Quesada premiada al “Sabor Superior” a nivel mundial por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad –iTQi-, considerado como la “guía Michelin” de los alimentos.

Ingredientes : harina, huevos, mantequilla de Cantabria, azúcar, sal, leche y canela.

Sin conservantes ni colorantes.

INGREDIENTES 100% NATURALES

Ideal consumir la quesada en  3 ó 4 días a temperatura ambiente y una semana en la nevera. Recomendamos mantenerla en la nevera y sacarla unos minutos antes de comerla para que no esté tan fría.

SOBAO PASIEGO » SÚPER» CASA EL MACHO

8,00

DESCRIPCIÓN

En Selaya , un pueblo de los Valles Pasiegos de Cantabria, nace en un pequeño local bar-tienda, Casa El Macho en los años 50, después de terminar la guerra civil.

Sus comienzos son haciendo Quesadas, para los visitantes y banquetes de bodas que se realizan en el pueblo. Cogiendo una  fama merecida, lo que les anima, a finales de los años 60  a fabricar Sobaos en la panadería del pueblo y venderlos después en la tienda-bar que regenta la familia.

Hoy es la tercera generación la que se ocupa del negocio, manteniendo la tradicionalidad y  una alta calidad en los ingredientes.

Tienen el certificado de Indicación geográfica  protegida( IPG) y calidad controlada.

CARACTERISTICAS:

Elaboración: artesanal

Formato: caja

Peso neto:  500 gr

Origen : Cantabria , España.

Alergenos : Gluten , huevos , leche.

Indicación  Geografica  Protegida :  Sobao  pasiego.

SOBAOS PASIEGOS LA ZAPITA 1KG

13,00

Éste paquete consta de 6 sobaos grandes de mantequilla.

Amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Sobao Pasiego», que recibe su nombre de la comarca de la Vega de Pas, y abarca la zona geográfica atravesada por los ríos Pas, Pisueña y Miera.

Un Sobao que se elabora, horneando una masa hecha a base de mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y una pizca de sal, y ofrece una cata con un sublime sabor dulce, acompañado de un intenso aroma a mantequilla.

SOBAOS PASIEGOS EL MACHO GRANDE

12,85

Un  dulce típico por excelencia en Cantabria es el Sobao .  

Es uno de los primeros y más conocidos, gracias a la mantequilla de los Valles Pasiegos con la que los hacen.  

No tienen Consevantes

Perfecto para;  desayuno  , merienda , postre o tapas.

Contiene: 6 sobaos  y pesa 1Kg.

Leche  , Gluten , Huevos.

INGREDIENTES:   mantequilla  , azúcar , huevos ,harina e impulsor.

SOBAOS PASIEGOS EL ANDRAL 500gr

7,00

En El Andral elaboramos artesanalmente nuestros productos con ingredientes naturales y de primera calidad procedentes de nuestra propia GRANJA ECOLÓGICA, siguiendo un proceso de elaboración tradicional.

El paquete es de 500gr y contiene 6 sobaos envasados individualmente.

SOBAOS PASIEGOS EL MACHO

12,85

Un  dulce típico por excelencia en Cantabria es el Sobao .  

Es uno de los primeros y más conocidos, gracias a la mantequilla de los Valles Pasiegos con la que los hacen.

Perfecto para;  desayuno , merienda , postre o tapas.

Contiene:  12 sobaos  y pesa 1Kg.

Leche , Gluten , Huevos.

INGREDIENTES: mantequilla  , azúcar , huevos ,harina e impulsor.

SOBAOS PASIEGOS ETELVINA SAÑUDO 1KG

11,00

Los  sobaos pasiegos grandes de 6 unidades,  elaborados en el horno de Etelvina Sañudo, son un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.

Con una textura  densa y esponjosa, su miga de color amarillo intenso por la mantequilla, con una superficie de color tostado y ése   sabor dulce.

Ingredientes : Azúcar ,harina de trigo ,huevos  , mantequilla (80%), margarina (20%), sal y limón.

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