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Pimiento de Isla

5,00

es un pimiento de carne gruesa y textura firme , muy jugoso y No picante.  Su color de brillo medio a fuerte y un sabor dulce y sabroso.

Se nota el toque que Claudia Navarro le dá , al pimiento de Isla , asandolo poco a poco de la forma tradicional en Horno de leña.

Ideal para acompañar a carnes y pescados.  Y sobre todo en  Cantábria  ,  con unas buenas anchoas.

Ingredientes:  pimientos , aceite de oliva virgen , vinagre y sal.

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Descripción

Los pimientos de Isla , se vienen cultivando desde finales del siglo XV ,siendo originario del barrio de “Isla” , municipio de Arnuero , ayuntamiento de las 7 Villas.

Su proximidad a la zona costera , le dan a este pimiento esas características tan especiales, considerándolo , uno de los mejores pimientos del mundo.

Y con está materia prima , Claudia Navarro, siguiendo la forma y receta tradicional de asar el pimiento , utiliza para ello el Horno de Leña, lo que le incrementa en potencia el sabor.

CARACTERISTICAS:

Nombre:  Claudia Navarro

Origen:  Isla , Cantabria

Elaboración:  artesanal  .

Formato:  tarro  de vidrio

Peso Neto: 205 gr

Caducidad: 2 años.

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