Las Pastas Pasiegasartesanas de mantequilla, 500 gramos, elaboradas artesanalmente en el obrador de Etelvina Sañudo, son un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.
De masa de color amarillo intenso y superficie de color tostado Y un sabor dulce , destacando de modo especial el aroma a mantequilla.
En El Mendaviés tienen como objetivo poner los mejores productos al alcance de todas las personas. Esto sólo puede ser fruto del trabajo constante del equipo humano y la gran esmerada selección de materia prima.
Ofrecen una amplia gama de conservas saludables , buenas y equilibradas de los mejores productos de la huerta.
Es un queso de forma cilíndrica con su corteza de moho blanca , hecho con leche de cabra cruda, lo que significa que no ha sido sometida a lo que conocemos como pasteurización, lo que haceque las bacterias intervengan en la maduración del queso ,consiguiendoese sabor intenso a cabra. Además , la maduración de este queso se hace en las cuevas de Tresviso , que tiene la quesería ,durante un mínimo de 3 meses, donde la humedad de dicha y temperatura son idóneas para que el queso adquiera su capa exterior de moho blanca.
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