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BONITO DEL NORTE 450GR ANA MARIA

8,50

bonito en tronco en aceite de oliva . Un manjar que ha sido elaborado tras su captura en los meses de verano, para lograr así, un bonito en tronco en su punto de sal y limpieza idóneo.

Un bonito de calidad que comienza con la pesca de los ejemplares de manera individual para evitar que la carne del pez se golpee o arañe, y continuando con una elaboración artesanal y cuidadosa para mantener todas sus propiedades intactas.

El bonito del norte  se encuentra en el norte de España, el mar cantábrico. Su costera comienza en verano y se alarga hasta octubre normalmente. Para asegurar la calidad se captura con pesca selectiva, de uno en uno, obteniendo una carne de mayor calidad.  El bonito del norte es más suave y sabroso y tiene menos grasa.

A tener en cuenta:

Tiene alto contenido de Omega-3, bueno para disminuir el colesterol.  Aporta también , fósforo, hierro , magnesio  y  yodo.

INGREDIENTES:  bonito del Norte , aceite de oliva y sal.

Una vez abierto , conservar en el frigorífico.

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Descripción

Conservas  Ana  Maria  es una empresa familiar, creada en 1997. Desde sus comienzos, su producción se centró en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando especialmente la calidad. Una calidad que les ha llevado a ganar   el premio de cata de Santoña, convirtiéndose en la única Anchoa del Cantábrico 3 veces campeona.

Ahora , han expandido su producción en otras gamas de producto, bonito del norte, mejillones….siempre cuidando una  calidad suprema que  satisface   los  paladares  más exigentes.

Aprovechando que sólo en el Norte obtenemos este manjar, disfrutamos de las diversas formas de comerlo;  con pimientos, con aguacate, en ensalada.

CARACTERISTICAS:

Nombre:  Conservas  Ana  Maria.

Origen : Mar  Cantabrico.

Elaboración :  Artesanal.

AceiteAceite de Oliva.

Formato :  bote de vidrio.

Peso Neto :  425 gr.

Mantenimiento:  una vez abierto, conservar  en 4 ó 7 grados.

Caducidad: 5 años

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