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VERMUT SIDERIT

9,90

Elaborado a partir de uva Pedro Ximenez ,  macerado durante 2 meses con flores mielíferas y envejecido durante 3 meses en barricas de roble blanco español, conseguimos  este preciado vermut.

Éste  vermut, tiene la mitad de azúcares que uno tradicional, porque utilizamos un vinodulce para su elaboración.

No tiene azúcares añadidos.

 Nota de  Cata: Notas de color rojo caoba intenso con orillos ambarinos sin turbidez y de baja graduación.  En nariz, es muy intenso connotas de flores silvestres, hierbas aromáticas y especiado, así como un toque a madera.

Encontramos también notas balsámicas que nos proporcionan un agradable toque amargo. En boca es suave pero con un perfecto equilibrio con la acidez del producto.

Retrogusto muy largo y único con intensas notas amargas, que nos hablan de la alta calidad del vermut Siderit.

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Descripción

La destilería Siderit nace en el 2013 en un pueblo de Cantabria con el sueño de sus dos creadores ; David  Martinez y Rubén Leivas,  por producir bebidas Premium de alta calidad, combinando formas artesanales muy identificadas con el territorio con equipos de  producción innovadores.

CARACTERISTICAS:

Elaboración:  artesanal

Bodega: destilería Siderit

Formato: botella 75 cl

Origen: Torrelavega, Cantabria

Graduación:  15% vol.

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