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LOTE CAPRICHO
40,00€
Deleita con ésta cesta de producto gourmet de Cantabria ; con su botella de vino tinto de Picos de Cabariezo , un queso Divirín (queso de vaca) acompañado de Dulce de Pimiento de Liebanartesanal y una pandereta de Anchoas del Cantábrico Montebuciero (18 anchoas)
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GINEBRA AS DE PICOS TROPICAL
28,00€En el año 2000,unos amigos de la infancia , vinculados a la tierra Lebaniega y defensores de su cultura y traición, decidieron plantar sus propias viñas con la intención de recuperar la antigua tradición vinícola de esta tierra , que se había ido perdiendo.
Tras años de trabajo y gracias al potencial de estas tierras y su microclima único, apto para las variedades autóctonas y foráneas, pudieron alcanzar su objetivo: la producción y elaboración de caldos de gran calidad en tierras Lebaniegas.
En 2007, inaguraron la primera bodega de Liebana y Cantabria en producir y comercializar vinos tintos tan exclusivos, bajo el nombre “ Compañía Lebaniega de Vinos y Licores”, aunque es conocida por su marca comercial: PICOS DE CABARIEZO.
Y después de llegar a conseguir grandes éxitos; con los vinos como con sus orujos, con la ginebra artesana Premium AS DE PICOS, ahora nace As de Picos Tropical.
Después de un largo proceso de investigación y desarrollo durante todo el año 2016, sale al mercado en el 2017, batiendo récords y con solo unos meses obtiene importantes valoraciones y premios internacionales que la sitúan entre las mejores del mundo.
Se trata de una compleja ginebra seca, conseguida artesanalmente, en pequeñas y cuidadas elaboraciones, con agua de los Picos de Europa y botánicos destilados en las alquitaras tradicionales Lebaniegas de esta pequeña empresa, cuyos destilados puros son extraordinarios.
Entre otras cosas, lo particular de dicha destilación es que resulta muy fina y aromática, de hecho, elaboramos esta ginebra única, la primera con el método y de la zona, en destilaciones pequeñas a temperaturas controladas y muy lentas.
Nuestros botánicos: enebro, cardamomo, jengibre, té de puerto, raíz de lirio, flor de sauco, limón de Novales, mandarina, pomelo, naranja, regaliz, cilantro, raíz de Angélica + tres secretos de Picos.
Bonito color rosa suave, predominan los aromas dulces aunque el retro gusto final tiene los matices particulares y la personalidad del destilado.
CARACTERISTICAS:
Nombre: Ginebra As de Picos Tropical
Elaboración: artesana
Bodega: Compañía Lebaniega de Vinos y Licores.
Formato: botella 70 cl
Origen: Liebana, Cantabria
Graduación: 40,5% vol.
Pack Potes
20,00€Disfruta del sabor de Potes con su Queso Picón-Tresviso de Quesería Andara( 3 leches), y su Sidra de Pago de Tolina.
QUESO CURADO DE CABRA DE LECHE CRUDA
13,00€Es un queso de forma cilíndrica con su corteza de moho blanca , hecho con leche de cabra cruda, lo que significa que no ha sido sometida a lo que conocemos como pasteurización, lo que hace que las bacterias intervengan en la maduración del queso , consiguiendo ese sabor intenso a cabra. Además , la maduración de este queso se hace en las cuevas de Tresviso , que tiene la quesería ,durante un mínimo de 3 meses, donde la humedad de dicha y temperatura son idóneas para que el queso adquiera su capa exterior de moho blanca.
Ingredientes: leche cruda de cabra , cuajo y sal.
SOBAOS PASIEGOS LA ZAPITA 1KG
13,00ۃste paquete consta de 6 sobaos grandes de mantequilla.
Amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Sobao Pasiego», que recibe su nombre de la comarca de la Vega de Pas, y abarca la zona geográfica atravesada por los ríos Pas, Pisueña y Miera.
Un Sobao que se elabora, horneando una masa hecha a base de mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y una pizca de sal, y ofrece una cata con un sublime sabor dulce, acompañado de un intenso aroma a mantequilla.
MIEL ECOLÓGICA 1KG BREZOMIEL
17,00€Miel de brezo ecológica elaborada de forma artesanal, destacando por su intenso sabor y color.
Es rica en minerales , aportando mucha energía. La miel ecológica , en su variedad de brezo, es especialmente saludable a nivel diurético.
Ideal para los resfriados con leche, de postre con cuajada o para las torrijas de Navidad.
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