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QUESO FRESCO ECOLÓGICO LOS TIEMBLOS

4,00

Un queso fresco con un color blanco  brillante y  homogeneidad .Muy parecido a la textura y aromática del yogurt.  Tiene un  pequeño toque acido, característico de estos quesos. Persistencia de un gusto  final a mantequilla y notas de leche, .

Un queso que te transporta a tiempos de nuestros abuelos .

Se puede comer sólo o acompañado ; con miel, mermelada.

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada de producción ecológica, cuajo y sal.

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Descripción

En San Pedro del Romeral, pleno corazón de los Valles Pasiegos, la quesería los Tiemblos produce quesos en distintas variedades, (blando, fresco ) de manera artesanal  y tradicional con leche de vaca.

La materia prima con la que se  fabrican todos los quesos de la quesería, procede en su totalidad de la explotación ganadera familiar y cumple con la normativa del Consejo Regulador de Agricultura ecológica de Cantabria.

Este proyecto empresarial es el primero y único del Municipio de San Pedro del Romeral (Las Tres Villas Pasiegas, San Pedro del Romeral, San Roque de Rio Miera y Vega de Pas) que además dada su filosofía ecológica se concibe como un negocio basado en la gestión sostenible de los recursos rurales que permite explotar nuevos yacimientos de empleo que responden a las necesidades de las mujeres en el medio rural con el fin de contribuir al desarrollo sostenible.

CARACTERISTICAS:

Empresa:  Los Tiemblos

Nombre: Queso Fresco

Elaboración : artesanal

Formato: cubeta de plástico

Peso neto: 350 gr

Origen: San Pedro del Romeral , Cantabria

Caducidad : 7 días.

 

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