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ANCHOAS SERIE ORO M.A. REVILLA

16,00

nchoas del Cantábrico( Engraulis Encrasicolus), capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico durante la costera de primavera.
Son las más sabrosas y cotizadas del mercado. Dado a la grasa del bocate en esas fechas de captura y  el gran tamaño de la anchoa . 

Son elaboradas artesanalmente, sin espinas y con un punto de sal justo, usando materia prima de máxima calidad en nuestra fábrica de Santoña (Cantabria).

Ideal para 2 ó 4 personas. 

 

Ingredientes: Bocarte (engraulis  Encrasicolus), aceite de oliva y sal.

 

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Descripción

 En enero del año 2013 con la ilusión  y el fin de recuperar la tradición familiar y artesanal  comenzamos a elaborar las Anchoas del Cantábrico en salazón M. A. REVILLA®, en Santoña , Cantabria.

Con esfuerzo y buen hacer ,  ya han conseguido logros importantes como :  Ganadora mejor anchoa de Santoña 2018. Ganadora de 1 estrellas en el Great Taste de 2019. Y sobre todo, el seguir contribuyendo a ese proyecto  de ayudar al comedor social de la Ciudad de Santander.

 

Nuestra marca M. A. REVILLA® tiene el compromiso con Don Miguel Ángel Revilla (Presidente de Cantabria) de cumplir las siguientes condicionenes :

 

 

 

 

MENSAJE DE DON MIGUEL ÁNGEL REVILLA:

 

Estoy orgulloso de promocionar mi tierra, y sus buenos productos, allá donde voy. Y entre ellos las Anchoas del Cantábrico, que para mí y para los gourmets más exigentes, son las mejores del mundo.

Autorizo el uso de mi nombre en esta marca, sin ningún lucro personal. Las únicas condiciones que he puesto son: que sea producto de la máxima calidad y que el 2% de las ventas vayan a “La Cocina Económica” de Santander, regentada por las religiosas Hijas de la Caridad, que diariamente sirven muchas raciones de comida a los más necesitados.

Gracias, y buen provecho.

 

CARACTERISTICAS:

Nombre:  Conservas  M.A. REVILLA

Origen : Anchoa del Cantábrico( ENGRAULIS   ENCARSICHOLUS)  100% Cantábrico

Elaboración : Artesanal, Sobadas a mano una a una. 

Tamaño de la anchoa: Pesca  Grande

Contenido: 12-14 filetes

AceiteAceite de Oliva

Tiempo salazón: 10/15 meses

Formato :  lata, Alta  Restauración

Peso Neto :  120 gr

Mantenimiento: 4º a 7ºC

Caducidad: 12 meses

 

Información adicional

Peso 0.2 kg

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