Se trata de una compleja ginebra seca, conseguida artesanalmente, en pequeñas y cuidadas elaboraciones, con agua de los Picos de Europa y botánicos destilados en las alquitaras tradicionales Lebaniegas de esta pequeña empresa, cuyos destilados puros son extraordinarios.
Por su extraordinaria calidad en poco tiempo, esta ginebra se ha situado entre las mejores ginebras artesanas del mundo.
Éste paquete consta de 6 sobaos grandes de mantequilla.
Amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Sobao Pasiego», que recibe su nombre de la comarca de la Vega de Pas, y abarca la zona geográfica atravesada por los ríos Pas, Pisueña y Miera.
Un Sobao que se elabora, horneando una masa hecha a base de mantequilla, azúcar, huevos, harina de trigo y una pizca de sal, y ofrece una cata con un sublime sabor dulce, acompañado de un intenso aroma a mantequilla.
En El Mendaviés tienen como objetivo poner los mejores productos al alcance de todas las personas. Esto sólo puede ser fruto del trabajo constante del equipo humano y la gran esmerada selección de materia prima.
Ofrecen una amplia gama de conservas saludables , buenas y equilibradas de los mejores productos de la huerta.
Elaborado a partir de las variedades Albariño y Godello , es un vino de carácter particular y único que refleja los valores de la tierra y la personalidad de sus autores.
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