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ANCHOAS DE SANTOÑA PURILLO M.A. REVILLA

(1 valoración de cliente)

8,00

anchoas del Cantábrico( Engraulis Encrasicolus), capturadas en los caladeros del Mar Cantábrico durante la costera de primavera.
Son las más sabrosas y cotizadas del mercado. Dado a la grasa del bocate en esas fechas de captura y  el gran tamaño de la anchoa . 

Son elaboradas artesanalmente, sin espinas y con un punto de sal justo, usando materia prima de máxima calidad en nuestra fábrica de Santoña (Cantabria).

 

Ingredientes: Bocarte (engraulis  Encrasicolus), aceite de oliva y sal.

Ideal para un aperitivo, unas gildas, …..

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Descripción

 En enero del año 2013 con la ilusión  y el fin de recuperar la tradición familiar y artesanal  comenzamos a elaborar las Anchoas del Cantábrico en salazón M. A. REVILLA®, en Santoña , Cantabria.

Con esfuerzo y buen hacer ,  ya han conseguido logros importantes como :  Ganadora mejor anchoa de Santoña 2018. Ganadora de 1 estrellas en el Great Taste de 2019. Y sobre todo, el seguir contribuyendo a ese proyecto  de ayudar al comedor social de la Ciudad de Santander.

 

Nuestra marca M. A. REVILLA® tiene el compromiso con Don Miguel Ángel Revilla (Presidente de Cantabria) de cumplir las siguientes condicionenes :

 

MENSAJE DE DON MIGUEL ÁNGEL REVILLA:

 

Estoy orgulloso de promocionar mi tierra, y sus buenos productos, allá donde voy. Y entre ellos las Anchoas del Cantábrico, que para mí y para los gourmets más exigentes, son las mejores del mundo.

Autorizo el uso de mi nombre en esta marca, sin ningún lucro personal. Las únicas condiciones que he puesto son: que sea producto de la máxima calidad y que el 2% de las ventas vayan a “La Cocina Económica” de Santander, regentada por las religiosas Hijas de la Caridad, que diariamente sirven muchas raciones de comida a los más necesitados.

Gracias, y buen provecho.

 

CARACTERISTICAS:

Nombre:  Conservas  M.A. REVILLA

Origen : Anchoa del Cantábrico( ENGRAULIS   ENCARSICHOLUS)  100% Cantábrico

Elaboración : Artesanal, Sobadas a mano una a una. 

Tamaño de la anchoa: Pesca  pequeña

Contenido: 18- 22 filetes

AceiteAceite de Oliva

Tiempo salazón: 10/15 meses

Formato :  bote de vidrio

Peso Neto :  105 gr

Mantenimiento: 4º a 7ºC

Caducidad: 12 meses.

1 valoración en ANCHOAS DE SANTOÑA PURILLO M.A. REVILLA

  1. Axolot

    Muy buenas estas anchoas las recomiendo

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