Descripción
Conservas Montebuciero son una empresa FAMILIAR, situada en Santoña , Cantabria. Son ya tres las generaciones que llevan trabajando artesanalmente en el sector conservero, con métodos tradicionales y artesanos.
Cuidada elaboración tradicional y artesana.
Su nombre hace referencia a uno de los símbolos más emblemáticos de nuestra villa marinera, El MONTE BUCIERO. Gozamos de gran experiencia en la elaboración artesanal de nuestros productos que proceden en su totalidad del mar Cantábrico.
El objetivo de nuestra empresa familiar siempre ha estado bien definido desde el principio; dar un producto excelente, destacando su sabor, rico, apetecible y que no cansara. La idea a día de hoy, sigue siendo mirar más por la calidad del producto que por la cantidad, esperando que estos logros conseguidos en estos pocos años sigan manteniéndose e incluso incrementándose.
VALORACIÓN “GREAT TASTE 2018 LONDRES”: Buen aroma, filete carnoso y bien fileteado. Sabor equilibrado que perdura bien en el paladar con el punto de sal justo. Bocado maravilloso con aroma fresco en la nariz. Aroma inmediatamente tentador.
CARACTERISTICAS:
Nombre: Montebuciero
Origen : Anchoa del Cantábrico ENGRAULIS ENCARSICHOLUS
Elaboración : Artesanal, Sobadas a mano una a una.
Tamaño de la anchoa: Grande
Contenido: 10 filetes
Aceite: Aceite de Oliva
Tiempo salazón: 12/18 meses
Formato : Lata.
Peso neto: 115 gr
Mantenimiento: 4º a 7ºC
Caducidad: 6 meses
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