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CONFITURA DE CEREZA AL ORUJO Liebanartesanal

4,00

Una confitura de elaboración “gourmet”. Combinaciones especiales para experimentar nuevos sabores. Y ello, elaborandolos  con fruta cortada y pelada a mano , para mantener todas las propiedades.

Volviendo a usar , el producto estrella de la zona; el orujo.  Dandole un toque , dado a su poco porcentaje,pero suficiente para que sea plena en sabor.

Especial para los quesos , foie y carnes.

Sin aditivos  para su conservación.

Ingredientes :  cereza, orujo(0,05%) , azúcar , pectina de fruta y zumo de limón.

Una vez abierto el tarro, conservar en frio.

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Descripción

Liebanatural cambia su nombre en el 2020 ,por LIEBANARTESANA , dando así ,ese carácter artesano e implicado con su entorno, un lugar que trasmite tranquilidad, belleza y sobretodo , la forma de trabajar de nuestros antepasados en los pueblos.

Su pequeño obrador-tienda, se encuentra en La Vega,  un pueblo de la Comarca de Liébana (Picos de Europa) , un enclave perfecto y mágico para elaborar estas mermeladas sin ningún aditivo para la conservación. 

Liebanartesana se revela con un producto creado con frutas y vegetales pelados y cortados a mano y una elaboración tradicional.

«Para elaborar nuestros productos
primero vamos al mercado cada semana a seleccionar la mejor fruta.
Segundo, se corta y se pela a mano
justo antes de ir a la cazuela donde se cocina a fuego lento.

Además de no añadir ni conservantes ni colorantes,
tampoco añadimos ni pectina ni gelatina químicas.

Conseguimos la textura a base de mucho mimo y cariño.
Sólo así creemos que se puede conseguir un producto natural
y además conectado con la madre tierra, con su origen,
con el sabor auténtico de siempre.»

 

CARACTERISTICAS :

Nombre: Liebanartesanal

Elaboración : artesanal

Formato: tarro  de vidrio

Peso neto: 220 gr

Origen: La Vega (Liebana) , Cantabria

Caducidad : 2 años

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