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CARACOLES COCIDOS » CANTABRIA VERDE»

12,50

Descripción

Este envase contiene aproximadamente 90 caracoles cuidadosamente seleccionados con un peso de entre 8 y 12 gr por caracol.

En el proceso meticuloso de elección se retiran los rotos y pequeños , dejando así un caracol escogido y de calidad. Pasándolos por un tratamiento de purga , después .Así obtenemos un caracol limpio ,cocido y listo para condimentar al gusto de cada uno, sólo es necesario escurrir el líquido y dejar escurrir.

Una vez condimentados, calentar con cuidado durante 5 minutos.

Ingredientes: caracoles Helix Aspersa , sal , y ácido ascórbico( función antioxidante, preservar al caracol de la luz y el calor).

 

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